رغم اهمية العسل الاسود وفوائدة الصحية وشهرتة فى كل انحاء العالم ما زال هناك عجز فى تجارة العسل وبعد بحث على الانترنت وجدة عدة مواقع تتناقل مشروع صناعة العسل وهو مشروع لا يصلح للمبتدئين اصحاب المشاريع الصغيرة لان تكلفة عصارة القصب تتعدى نصف مليون جنية وهو ما يخرج المشروع من دائرة المشاريع الصغيرة ,ولذلك قررت مؤسسة ابدأ صح
ان تطرح المشروع بوجة نظر مختلفة عما هو موجود بالانترنت والان فسناخذكم بجولة للتعرف اكثر على العسل الاسود.
الصناعة
تشتهر صناعة العسل الاسود فى الوجة القبلى او فى صعيد مصر. والسبب فى ذلك يرجع الى كثرة عدد مزارع قصب السكر هناك.
طريقة انتاج العسل الاسود:
تتم عملية صناعة العسل
الاسود عن طريق غلى عصير قصب السكر فى اوآن ضخمة من الفخار والاسمنت (الطريقة الافضل والاوسع انتشارا). او بطريقة الاعتماد
على التكنولوجيا عن طريق ماكينة تقوم بكل خطوات العملية الانتاجية بشكل
آلى بدء من مرحلة الجمع و العصر وصولاً إلى التعبئة في عبوات زجاجية أو
بلاستيكة مخصصة.
الحاجة للمشروع:
العسل الاسود منتج مطلوب فى الاسواق العربية والعالمية وبكميات ضخمة لفوائد العسل الاسود الصحية الكثيرة
مما يجعل مشروع تجارة العسل الاسود من انجح المشاريع على الاطلاق
كيف تبدا صح:
1-فى البداية يجب ان تكون قاعدة بيانات لمصانع العسل القريبة منك ثم تذهب اليهم وتستفسر عن الاسعار والعبوات المتوفرة وتجمع معلومات شاملة عن مراحل الانتاج وشكل العبوات وطريقة الحفظ والصلاحية وغيرها
2-تبدأ فى المقارنة بين هذة المصانع من حيث الجودة والاسعار والشكل والمكان الاقرب وهكذا
3-تحاول دراسة السوق وتنزل للسوبر ماركت والعطارين وتتطلع على العبوات التى لديهم وشكلها وتغليفها واسعارها ثم تبدا بالبحث عن تجار الجملة والموزعين القريبين منك وتعرض عليهم العينات وتتفق على الكميات المطلوبة وطريقة الدفع
4-بعد ان تختار المصنع الانسب اليك ابدا بالاتفاق على الكميات وحجم وشكل العبوت والتغليف والصلاحية وكل ما يخص الموضوع
5- ابدأ بالتوزيع بكميات قليلة لتشاهد رد فعل السوق .
ملاحظات هامة:
انت لست وحدك فى السوق ولذلك نجاح مشروعك يتوقف على تميزك على منافسيط فحاول ان تبدع وتاتى بافكار جديدة مثلا غير حجم العبوات بان تصنع عبوات صغيرة بالاتفاق مع المصنع او ان تصنع عبوات توفير كبيرة بسعر اقتصادى او ان تصنع عبوات خاصة بالاطفال او الشباب مثلا وهذا كلة يتوقف على منافسيك فقم بدراستهم جيدا وطور مشروعك للانسب والافضل .
دراسة المشروع المالية
فى البداية لن تحتاج لرأس مال كبير حولى 20000 جنية كبداية
وذلك لان التعامل مع مثل هذة المصانع يكون بالتقسيط او النصف والنصف وذلك يتوقف على الاتفاق بينك وبين المصنع
وايضا كما ستتفق مع المصنع ستتفق مع تجار الجملة والتجزئة بنفس النظام فتاخذ من التاجر وتدفع للمصنع وهكذا
تسعير المنتج
يجب ان تحدد سعر تنافسى يكون هامش الربح فية قليل يجذب التجار والمستهلكين لمنتجك وينافس اسعار منافسيك
كيف تسعر المنتج
ابدا بحساب تكلفة العبوة الواحدة من المصنع الى يد التاجر وضع نسبة ربح 15% فى البداية وستزداد كلما ازداد الطلب واصبح منتجك شهير
كيف يكون لك منتج باسم شركتك وانت لا تملك مصنع
عندما تبدا فى الربح وتحس انك جاهز لتطرير مشروعك يمكنك ان تتفق مع مصنع ليقوم بالتصنيع لحسابك الشخصى وتحت علامتك التجارية ليكون لك اسم فى السوق
كم نسبة الربح المتوقعة
اننى اعرف شخص يتاجر بمفردة فى توزيع العسل من التاجر للسوبر ماركت فقط ويربح شهريا حوالى 4 الى 5 الاف جنية شهريا ولكنة للحقيقة يعمل بجهد ونشاط ,
فما بالك بشركة من اربع افراد تعمل معا فى هذا المشروع الصغير المربح جدا
فى النهاية ادعوكم لنشر الفكر الايجابة من خلال نشر الموضوع فى الشبكات الاجتماعية فقد يكون سببا فى نجاح شخص ما
إرسال تعليق